salam...
hari ini ada mood sikit nak buat kuih2 melayu nie.So,tanpa melengahkan masa, terus ajak my mom dan wan buat kuih2 nie.kuih lepat tu dibuat atas permintaan nenek dan kuih gula melaka tu plax dibuat atas permintaan ayah sdgkan diorg nie xde la makan sgt bila dah buat tu.. sebelum buat kuih2 nie,dalam otak aku nie fkr,alah bukan susah pun nak wat kuih2 nie..tgk rupa pun dah tahu cara buat dgn muka confident... but,rupanya bukan senang nak buat benda nie yer kwn2...hanya org2 tua jer tahu resepi nie secara mendalam...
Aku,mom dan wan memulakan operasi besar-besaran nie pada pukul 2 lebih...ptg la time tu...dimulakan dgn buat kKUIH GULA MELAKA. aku nie sebenarnya jd tukang tgk jer yg lebih.mom pun buat kuih tu...yg menariknya,gula melaka yg kat dalam tepung tu mak aku buat besar2 saiznya..lazat2...confirm ader yg kene kencing manis bila makan nie...hehe...aku just tlg cedok kuih tu after die terapung2 ala2 ufo kat dalam periuk bila cukup masak..perut pun berbunyi2 bila angkat tu...lapar2...hehe
Next,operasi kedua...KUIH LEPAT...nie plg aku malas nie...nak potong2 daun pisang,lap2...tp,apabila mengenangkan nenenk ku yg mengidam,trpaksalah buat jugak...yg nie aku tlg balut n kukus jer.aku xbrapa minat sgt kuih nie..wan buat lembik sikit sbb senang nenek nak mkn sbb tahu2 jelah,kondisi gigi nenek xbrapa nak selamat klu makan kuih2 yg keras atau liat...huhuhu..
Operasi buat kuih nie tamat pd pukul 4 ptg..so,bila buat kuih2 nie,mom n wan aku ada la membebel ckit2..dia ckp org skrg nie semua nak senang..beli jer..donut pun beli.aku pun ala2 terasa kot sbb slalu blk bwk donut BIG APPLE ...nak wat mcm mana kan...benda sedap n senang....walaupun bertalu2 pesanan masuk kat dlm otak aku nie,but aku still lg akan sokong BIG APPLE.sbb bukan nak ckp apa,kuih2 tradisional nie kurang ckit dpt tmpt kat dlm hati aku nie...huhuhu.......sori...
No comments:
Post a Comment